msg
HOME ログイン 会員登録 カート (0)

近江牛/自家用/ラム

ラム

牛肉の腰からお尻にかけての部位で、モモ肉の一種のことを指します。肉質が非常に柔らかく、きめ細かい霜降りが特徴です。近江牛ならではの旨味と一緒にお楽しみ下さい。

内容量
2000g ( 3〜4名様用 )
品種
近江牛
用途
自家用
カテゴリー
お肉の種類, ブロック, ラム
在庫状況
在庫あり
価格
30,000
数量

おすすめ商品一覧

ラム
ラム
内容量800g 肩ロースの中でも特に柔らかく、脂肪と赤身が絶妙に絡み合った部位です。脂身の甘みと赤身のしっかりした旨味が絶妙に調和しており、肉本来の味わいを楽しめます。また、脂肪が比較的まろやかで後味が軽やかであっさ…
三角バラ
三角バラ
内容量2000g 三角バラは霜降りが多く、脂肪がしっかりと入った濃厚な部位です。霜降りがしっかり入っているので、レモンやポン酢などに合わせてあっさりとお召し上がりください。
カイノミ
カイノミ
内容量1000g ヒレに近いバラの部分のことを指します。 カイノミは赤身肉とバラ肉の両方の良さを持ち合わせており、脂のバランスが絶妙です。上品な甘みと柔らかな食感が特徴です。

キャンペーン