部位ごとに味わいが異なる、近江牛の魅力。 きめ細かな霜降りが楽しめる「サーロイン」、とろけるような柔らかさの「ヒレ」、濃厚な旨味の「肩ロース」、赤身の美味しさが際立つ「モモ」など、部位ごとに異なる味わいをご堪能いただけます。すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉・ステーキなど、料理に合わせた最適な部位を厳選。お好みに合わせて、近江牛ならではの極上の味わいをお楽しみください。
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すね肉 (1)
商品一覧
600g
近江牛/ ギフト/ 近江牛食べ比べセット【梅】
日本三大和牛の近江牛。
その最大の特徴は、きめ細やかな霜降りと滑らかな食感です。
脂肪が均等に分布しておりオレイン酸を豊富に含むため、低い温度で脂が溶けだし、これが肉に豊かな風味と柔らかさを与えま...
価格
10,000
円
(税込)
（税抜価格 9,091円）
400g
近江牛/ ギフト/ ソトバラ 焼肉
ソトバラは牛のお腹の下部に位置する部位で、脂の甘味とコクが強く、濃厚な旨味が特徴です。
赤身と脂肪のバランスが良く、さまざまな料理でその旨味を引き出すことができます。
日本三大和牛の近江牛。
そ...
価格
7,400
円
(税込)
（税抜価格 6,727円）
400g
近江牛/ ギフト/ ランプ 焼肉
ランプは、サーロインに続く腰からお尻にかけての大きな赤身の部分で、モモ肉の一部で特に柔らかく旨味があります。 肉のキメは細かく、肉質が柔らかくて旨味が強いのが特徴です。
日本三大和牛の近江牛。
そ...
価格
7,500
円
(税込)
（税抜価格 6,818円）
700g
近江牛/ 自家用/ ランプ 焼肉
ランプは、サーロインに続く腰からお尻にかけての大きな赤身の部分で、モモ肉の一部で特に柔らかく旨味があります。 肉のキメは細かく、肉質が柔らかくて旨味が強いのが特徴です。
日本三大和牛の近江牛。
そ...
価格
13,125
円
(税込)
（税抜価格 11,932円）
600g
近江牛/ 自家用/ ランプ 焼肉
ランプは、サーロインに続く腰からお尻にかけての大きな赤身の部分で、モモ肉の一部で特に柔らかく旨味があります。 肉のキメは細かく、肉質が柔らかくて旨味が強いのが特徴です。
日本三大和牛の近江牛。
そ...
価格
11,250
円
(税込)
（税抜価格 10,227円）
500g
近江牛/ 自家用/ ランプ 焼肉
ランプは、サーロインに続く腰からお尻にかけての大きな赤身の部分で、モモ肉の一部で特に柔らかく旨味があります。 肉のキメは細かく、肉質が柔らかくて旨味が強いのが特徴です。
日本三大和牛の近江牛。
そ...
価格
9,375
円
(税込)
（税抜価格 8,523円）
800g
近江牛/ 自家用/ ランプ 焼肉
ランプは、サーロインに続く腰からお尻にかけての大きな赤身の部分で、モモ肉の一部で特に柔らかく旨味があります。 肉のキメは細かく、肉質が柔らかくて旨味が強いのが特徴です。
日本三大和牛の近江牛。
そ...
価格
15,000
円
(税込)
（税抜価格 13,636円）
400g
近江牛/ ギフト/ ウチバラ 焼肉
ウチバラは、バラ肉の一部で、赤身の肉味と脂の旨味が堪能でき、濃厚な風味が特徴です。また、ウチバラは焼肉に最適で、薄切りにしてバラしゃぶにしたり、希少部位はステーキとしても楽しめます。
日本三大和牛...
価格
7,400
円
(税込)
（税抜価格 6,727円）
800g
近江牛/ ギフト/ バーベキュー肉ホルモンセット2段重ねB
ジューシーな赤身肉に加えプリプリ食感が魅力のホルモンを厳選。その時々のおすすめ部位をチョイス。イチボ、内モモ、大腸、ハチノスなどバーベキューや焼肉を楽しめる贅沢なセット。
日本三大和牛の近江牛。
...
価格
11,000
円
(税込)
（税抜価格 10,000円）
600g
近江牛/ ギフト/ 近江牛食べ比べセット【松】ホルモン入
近江牛の様々な部位を食べ比べていただけるセットです。
松・竹・梅のこちらは【松】ランクになります。
その時おすすめの部位6種をチョイスしてお届けします。
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価格
9,700
円
(税込)
（税抜価格 8,818円）
600g
近江牛/ ギフト/ 近江牛食べ比べセット【竹】ホルモン入
近江牛の様々な部位を食べ比べていただけるセットです。
松・竹・梅のこちらは【竹】ランクになります。
その時おすすめの部位6種をチョイスしてお届けします。
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価格
7,700
円
(税込)
（税抜価格 7,000円）
600g
近江牛/ ギフト/ 近江牛食べ比べセット【梅】ホルモン入
近江牛の様々な部位を食べ比べていただけるセットです。
松・竹・梅のこちらは【梅】ランクになります。
その時おすすめの部位6種をチョイスしてお届けします。
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価格
7,500
円
(税込)
（税抜価格 6,818円）
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