msg
HOME ログイン 会員登録 カート (0)

近江牛/ギフト/ソトバラ 焼肉

ソトバラ 焼肉
ソトバラ 焼肉
ソトバラ 焼肉
ソトバラ 焼肉
ソトバラ 焼肉
ソトバラ 焼肉
ソトバラ 焼肉
ソトバラ 焼肉
ソトバラ 焼肉
ソトバラ 焼肉
写真は150gの商品です

ソトバラは牛のお腹の下部に位置する部位で、脂の甘味とコクが強く、濃厚な旨味が特徴です。
赤身と脂肪のバランスが良く、さまざまな料理でその旨味を引き出すことができます。

日本三大和牛の近江牛。
その最大の特徴は、きめ細やかな霜降りと滑らかな食感です。
脂肪が均等に分布しておりオレイン酸を豊富に含むため、低い温度で脂が溶けだし、これが肉に豊かな風味と柔らかさを与えます。口に入れた瞬間、とろけるような食感とともに旨味が広がります。

内容量
400g ( 2〜3名様用 )
品種
近江牛
用途
ギフト
在庫状況
在庫あり (残り99点)
お届け
1週間以内
価格
7,400(税込)
数量

この商品のカテゴリー

この商品の部位について

外バラ

脂が多めでしっかりとした歯ごたえ。濃厚な味わいで焼肉にぴったり。

柔らかさ:
うまみ:
サシ:
総合点
3.3
外バラ

おすすめ商品一覧

サーロイン すき焼き
近江牛/ ギフト/ サーロイン すき焼き
内容量600g
牛の背中の中央部から丁寧にスライスした逸品。きめ細やかな肉質と柔らかな食感が特徴で、豊かな風味が広がります。霜降りと脂身のバランスが絶妙で、火を通すことで肉の旨味が引き立ち、口の中でとろけるような食感が楽しめます。すき焼きに最適です。 日本三大和牛の近江牛。 その最大の特徴は、きめ細やかな霜降り…
13,400円(税込)
外モモ すき焼き
近江牛/ ギフト/ 外モモ すき焼き
内容量400g
しっかりとした肉質と豊かな旨味が特徴です。脂肪が少なめで、赤身が多いですが、程よい脂が入り、食べごたえがあります。噛むほどに深い味わいが広がり、すき焼きでのタレとの相性が抜群です。上品でありながらも満足感が得られます。  日本三大和牛の近江牛。 その最大の特徴は、きめ細やかな霜降りと滑らかな食感…
6,200円(税込)
ウデ しゃぶしゃぶ
近江牛/ ギフト/ ウデ しゃぶしゃぶ
内容量800g
ウデ肉は、まず口に入れた瞬間に赤身と脂の絶妙なバランスが広がります。程よい霜降りが脂の甘さを引き立てつつ、赤身部分がしっかりとした旨味を感じさせてくれます。噛むたびに肉本来の深いコクが楽しめる贅沢な一品です。 日本三大和牛の近江牛。 その最大の特徴は、きめ細やかな霜降りと滑らかな食感です。 脂…
9,400円(税込)

キャンペーン