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近江牛/ギフト/ギアラ

ギアラ
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脂肪が少なく、ヘルシーな部位として人気がある部位です。食べやすく女性にも人気があります。ホルモン好きに特に人気が高い部位になります。

日本三大和牛の近江牛のホルモン。
脂の甘みと濃厚な旨味が特徴です。きめ細やかな脂が特徴。鮮度の高いホルモンは、臭みが少なく、プリプリとした食感で、焼肉やもつ鍋でその脂の美味しさを存分に味わえます。

内容量
400g ( 2〜3名様用 )
品種
近江牛
用途
ギフト
在庫状況
在庫あり
お届け
1週間以内
価格
4,400(税込)
数量

この商品のカテゴリー

この商品の部位について

ギアラ(赤センマイ/第4胃)

第4の胃にあたる部位。見た目は赤く、脂が少なめで噛むほどに旨みが広がる。クセがなく食べやすい。

柔らかさ:
うまみ:
サシ:
総合点
3.0
ギアラ(赤センマイ/第4胃)

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