近江牛/ギフト/ギアラ
脂肪が少なく、ヘルシーな部位として人気がある部位です。食べやすく女性にも人気があります。ホルモン好きに特に人気が高い部位になります。
日本三大和牛の近江牛のホルモン。
脂の甘みと濃厚な旨味が特徴です。きめ細やかな脂が特徴。鮮度の高いホルモンは、臭みが少なく、プリプリとした食感で、焼肉やもつ鍋でその脂の美味しさを存分に味わえます。
価格
4,400円(税込)
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この商品の部位について
ギアラ(赤センマイ/第4胃)
第4の胃にあたる部位。見た目は赤く、脂が少なめで噛むほどに旨みが広がる。クセがなく食べやすい。
おすすめ商品一覧
近江牛/ ギフト/ 小腸
内容量400g
ホルモンの中でも人気が高く、特に濃厚な味わいを楽しみたい人に好まれます。しっかり火を通して近江牛ホルモンをお楽しみ下さい。 日本三大和牛の近江牛のホルモン。 脂の甘みと濃厚な旨味が特徴です。きめ細やかな脂が特徴。鮮度の高いホルモンは、臭みが少なく、プリプリとした食感で、焼肉やもつ鍋でその脂の美味…
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4,400円(税込)
近江牛/ ギフト/ リブロース 焼肉
内容量400g
近江牛のリブロースは、上質な脂が口の中でとろける味わいが特徴です。牛一頭から20kg程度しか取れない希少部位です。 日本三大和牛の近江牛。 その最大の特徴は、きめ細やかな霜降りと滑らかな食感です。 脂肪が均等に分布しておりオレイン酸を豊富に含むため、低い温度で脂が溶けだし、これが肉に豊かな風味…
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12,000円(税込)
近江牛/ ギフト/ ウチバラ 焼肉
内容量400g
ウチバラは、バラ肉の一部で、赤身の肉味と脂の旨味が堪能でき、濃厚な風味が特徴です。また、ウチバラは焼肉に最適で、薄切りにしてバラしゃぶにしたり、希少部位はステーキとしても楽しめます。 日本三大和牛の近江牛。 その最大の特徴は、きめ細やかな霜降りと滑らかな食感です。 脂肪が均等に分布しておりオ…
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7,800円(税込)



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