肩三角濃厚な旨味と程よい霜降り、近江牛肩三角。
肩ロースの一部にあたる肩三角は、赤身の力強い旨味と適度な霜降りが特徴の部位。しっかりとした食感がありながらも、焼くことでジューシーな肉汁が溢れ出します。焼肉やステーキにぴったりで、噛むほどに広がる深いコクと甘みを楽しめます。赤身と脂のバランスが絶妙な、近江牛ならではの味わいをぜひご堪能ください。
商品一覧
600g
近江牛/ ギフト/ 近江牛食べ比べセット【竹】
近江牛の様々な部位を食べ比べていただけるセットです。
松・竹・梅のこちらは【竹】ランクになります。
その時おすすめの部位6種をチョイスしてお届けします。
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価格
11,100
円
(税込)
（税抜価格 10,091円）
400g
近江牛/ ギフト/ 肩三角 焼肉
豊かな風味と柔らかさが特徴の高級部位です。脂肪が適度にのり、ジューシーで口の中でとろけるような食感が楽しめます。焼肉にぴったりな一品で、旨味を存分に堪能できます。
日本三大和牛の近江牛。
その最大...
価格
7,500
円
(税込)
（税抜価格 6,818円）
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