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近江牛/ギフト/ウチバラ　焼肉

ウチバラ　焼肉
写真は150gの商品です

ウチバラは、バラ肉の一部で、赤身の肉味と脂の旨味が堪能でき、濃厚な風味が特徴です。また、ウチバラは焼肉に最適で、薄切りにしてバラしゃぶにしたり、希少部位はステーキとしても楽しめます。

日本三大和牛の近江牛。
その最大の特徴は、きめ細やかな霜降りと滑らかな食感です。
脂肪が均等に分布しておりオレイン酸を豊富に含むため、低い温度で脂が溶けだし、これが肉に豊かな風味と柔らかさを与えます。口に入れた瞬間、とろけるような食感とともに旨味が広がります。

内容量
400g （ ２〜３名様用 ）
品種
近江牛
用途
ギフト
在庫状況
在庫あり
お届け
１週間以内
価格
7,400円(税込)
数量

この商品のカテゴリー

焼肉

この部位の説明

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