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近江牛/ギフト/肩ロース 焼肉

肩ロース 焼肉
肩ロース 焼肉
肩ロース 焼肉
肩ロース 焼肉
肩ロース 焼肉
肩ロース 焼肉
肩ロース 焼肉
肩ロース 焼肉
写真は400gの商品です

近江牛の肩ロースは、適度な柔らかさがあり、しっかりとした肉質と弾力を楽しめるのが特徴です。適度なサシも入っており、上質な近江牛の旨味を感じることができます。

日本三大和牛の近江牛。
その最大の特徴は、きめ細やかな霜降りと滑らかな食感です。
脂肪が均等に分布しておりオレイン酸を豊富に含むため、低い温度で脂が溶けだし、これが肉に豊かな風味と柔らかさを与えます。口に入れた瞬間、とろけるような食感とともに旨味が広がります。

内容量
400g ( 2〜3名様用 )
品種
近江牛
用途
ギフト
在庫状況
在庫あり (残り99点)
お届け
1週間以内
価格
9,300(税込)
数量

この商品のカテゴリー

この商品の部位について

肩ロース

首に近い部位で脂がしっかり入りやすく、コクが強くジューシー。

柔らかさ:
うまみ:
サシ:
総合点
3.0
肩ロース

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