近江牛/自家用/イチボ
写真は200gの商品です
牛の臀部(お尻)に位置する希少部位です。 赤身ですが、美しいサシが入っており、きめ細やかで上品な舌触りを感じることができます。
価格
2,000円
おすすめ商品一覧
バーベキュー4種盛りE

内容量800g
贅沢な味わいを楽しむ、近江牛バーベキュー4種盛りセット。 バーベキューにぴったりな、厳選された4種の近江牛部位とウインナーの豪華セット。サーロイン、ヒレ、肩ロース、内モモなど、その時々のおすすめ部位を…
マルシン

内容量1000g
肉質は非常に柔らかく、ヒレに次ぐ柔らかさを誇ります。
適度な脂肪が含まれており、風味豊かでジューシーな食感が特徴です。脂身と赤身のバランスが良く、ローストビーフやステーキ、大きな切り身肉の料理に最適…