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近江牛/自家用/カイノミ

カイノミ
写真は100gの商品です

赤身と脂のバランスがよく、脂身がしつこくないため、あっさりとしており上品な旨味が楽しめます。 焼肉にすることで、さらに旨味が凝縮されます。

内容量
200g ( 1名様用 )
品種
近江牛
用途
自家用
カテゴリー
カイノミ, カット, 焼肉
在庫状況
在庫あり
価格
2,600
数量

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フランク
フランク
内容量100g 笹の葉のように美しく流れるサシが特徴の部位。1つの薄い筋肉の塊で、繊維に対して直角にカットすると見た目も美しく仕上がります。肉質はやや粗めながらも歯ざわりが良く、細切りにして炒め物や焼肉などに最適。
三角バラ
三角バラ
内容量600g 赤身と脂のバランスがよく、それぞれ肉の味もしっかり感じることができます。 焼肉やすき焼き、しゃぶしゃぶに適しています。
ウチバラ
ウチバラ
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