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カット
食べやすい大きさにカットしたものをお届けいたします。 家庭料理はもちろん、焼肉など特別な日にもいかがでしょうか。 手軽に近江牛をお召し上がりいただけます。

商品一覧

ヘッドバラ

ヘッドバラ

濃厚な旨味とジューシーな口どけ、ヘッドバラ。 脂身が豊富で、焼くことで甘みとコクが引き立つ部位。適度な噛みごたえがありながらも、口の中でほどよくとろける柔らかさが魅力です。...
内容量
800g （ ３〜４名様用 ）
7,400円
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ヘッドバラ

ヘッドバラ

濃厚な旨味とジューシーな口どけ、ヘッドバラ。 脂身が豊富で、焼くことで甘みとコクが引き立つ部位。適度な噛みごたえがありながらも、口の中でほどよくとろける柔らかさが魅力です。...
内容量
700g （ ３〜４名様用 ）
6,600円
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ヘッドバラ

ヘッドバラ

濃厚な旨味とジューシーな口どけ、ヘッドバラ。 脂身が豊富で、焼くことで甘みとコクが引き立つ部位。適度な噛みごたえがありながらも、口の中でほどよくとろける柔らかさが魅力です。...
内容量
600g （ ３〜４名様用 ）
5,800円
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ヘッドバラ

ヘッドバラ

濃厚な旨味とジューシーな口どけ、ヘッドバラ。 脂身が豊富で、焼くことで甘みとコクが引き立つ部位。適度な噛みごたえがありながらも、口の中でほどよくとろける柔らかさが魅力です。...
内容量
500g （ ２〜３名様用 ）
5,000円
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ヘッドバラ

ヘッドバラ

特に脂身が多く、近江牛の濃厚な旨味とジューシーな食感が楽しめます。適度な噛みごたえがあり、世代を問わず人気があります。...
内容量
400g （ ２〜３名様用 ）
4,200円
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ヘッドバラ

ヘッドバラ

ヘッドバラはきめの細かい霜降りが入りやすく、柔らかく濃厚な味わいが特徴です。焼肉店では上カルビとして提供されることが多いです。...
内容量
300g （ ２〜３名様用 ）
3,400円
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ヘッドバラ

ヘッドバラ

ヘッドバラは、脂が多い部位ですが、適度な噛みごたえがあります。焼くと脂の旨味が凝縮されるので、焼肉で食べるのがおすすめです。...
内容量
200g （ １名様用 ）
2,600円
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ヘッドバラ

ヘッドバラ

ヘッドバラは、バラ肉の中でも特にサシが豊富に入った部位です。繊細な霜降りが美しく、口の中でとろけるような食感と濃厚な旨味が楽しめるのが特徴です。...
内容量
100g （ １名様用 ）
1,800円
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ヘッドバラ

ヘッドバラ

ヘッドバラは、バラ肉の一部で、牛一頭から少量しか取れない希少部位です。霜降りがしっかりと入り、濃厚な旨味が特徴です。...
内容量
400g （ ２〜３名様用 ）
7,000円
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カイノミ

カイノミ

脂の甘みと赤身の旨味が見事に調和しています。脂身が控えめでヘルシーな印象がありながら、しっかりとしたコクが感じられるため、幅広い層に人気があります。...
内容量
800g （ ３〜４名様用 ）
7,400円
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カイノミ

カイノミ

近江牛の「カイノミ」は、牛一頭から少量しか取れないため、希少価値が高い部位です。繊維がきめ細かく、噛むたびに豊かな風味が広がるのが特徴です。...
内容量
700g （ ３〜４名様用 ）
6,600円
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カイノミ

カイノミ

カイノミは、特に焼肉おすすめの部位で、繊細な肉質と豊かな風味が味わえるため、特別な食事にぴったりです。 お好みのタレでお召し上がりください。...
内容量
600g （ ３〜４名様用 ）
5,800円
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