近江牛/自家用/ソトバラ
近江牛のソトバラは、脂が多い分、柔らかく、とろけるような食感を持っています。焼肉やすき焼きなど薄切りにしてサッと火を通してお召し上がりください。
価格
30,000円
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ヒレステーキ

内容量400g
極上の柔らかさと上品な旨味、近江牛ヒレステーキ。
きめ細やかで柔らかく、脂控えめながらも濃厚な旨味が詰まったヒレ肉は、まさにステーキの王道。ナイフを入れるとスッと切れる繊細な肉質と、口の中でとろける…