ハツ
弾力があり、コリコリとした独特の食感が楽しめます。
鉄分やビタミンB群が豊富で、栄養価が高く、脂肪分が少ないのが特徴です。ヘルシーであっさりとした味わいをお楽しみ下さい。
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ハツ
ハツは牛の心臓にある部位です。
弾力があり、適度な噛み応えが特徴です。
牛一頭からはわずか2kgしか取れない希少部位です。
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ハツ
あっさりとした味わいで、脂肪が少なくヘルシーな部位です。栄養価が高く、高タンパクで低脂肪、ビタミンやミネラル・鉄分も豊富に含まれています。
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ハツ
コリコリとした独特の歯ごたえが特徴です。
焼肉にする際は、火を通しすぎないようにすると、柔らかさと食感が保たれます。
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ハツ
ホルモンの中でも比較的人気があり、あっさりヘルシーなので健康志向の方に人気がある部位です。焼いて食べるのがおすすめです。
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