三角バラ
霜降りがとても美しく、その霜降りに負けない味の濃さと旨味を持っているのが特徴です。サシが多く入りやすい柔らかな肉質で、脂の濃厚な甘みと豊かな風味が特徴です。
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三角バラ
三角バラは、肩バラの一部で、肋骨の前についている部位のことを指します。サシが多く入りやすい柔らかい肉質で、脂の濃厚な甘みと強い風味が特徴です。
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三角バラ
三角バラは霜降りが多く、脂肪がしっかりと入った濃厚な部位です。霜降りがしっかり入っているので、レモンやポン酢などに合わせてあっさりとお召し上がりください。
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三角バラ
三角バラはサシがしっかり入っており、柔らかく、口の中でとろけるような食感が特徴です。焼肉屋ではカルビとして取り扱われています。ご家庭でも焼肉や煮込み料理にしてお召し上がりください。
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三角バラ
三角バラは前バラの一部からしか取れない希少部位です。そんな希少部位を贅沢に塊肉でお届けいたします。脂の甘みと赤身の旨味がバランスよく感じられる、リッチな味わいです。
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三角バラ
近江牛の三角バラは、肩バラ部分のあばら骨付近に位置し、特に霜降りが豊富で、濃厚な旨味とジューシーさが特徴です。
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三角バラ
三角バラは、脂肪分が多いため、非常に柔らかく、口の中でとろけるような食感が楽しめます。濃厚な風味があり、特に焼肉やすき焼き、カルビとして人気が高い部位です。
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三角バラ
近江牛の三角バラは、上質な肉質で、霜降りが美しく、濃厚な味わいととろける食感が特徴です。味も濃く、旨味を存分に味わえます。
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三角バラ
牛の肩バラ部分に位置する希少部位とされています。
霜降りが多く、近江牛ならではの濃厚な旨味と柔らかい食感が特徴です。
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三角バラ
近江牛の三角バラは、美しい脂の入り方で、口溶けが良いのが特徴です。食べやすく、年齢層問わず人気の部位となっております。
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三角バラ
三角バラは、赤身と脂のバランスが絶妙で、ジューシーさが際立つ部位です。脂の部分も甘味が強く、同時に旨味も感じられるのが特徴です。
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三角バラ
赤身と脂のバランスがよく、それぞれ肉の味もしっかり感じることができます。 焼肉やすき焼き、しゃぶしゃぶに適しています。
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三角バラ
赤身と脂身のバランスがとてもいい部位です。脂はとても甘く、旨味も感じられます。レモンやポン酢・わさびなどあっさりとした味付けがよく合います。
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三角バラ
三角バラは豊富な霜降りが特徴です。濃厚な旨味と柔らかい食感が楽しめ、赤身と脂のバランスが絶妙なため、口溶けが非常に良いです。
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