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ミスジ
ミスジ

商品一覧

ミスジ

内容量
1000g( 3〜4名様用)

霜降りが見事な最高級の肉で、牛一頭からわずか2kg程度しか取れない希少な部位です。ミスジは、ウデの部位としては珍しく、サーロインやヒレのように柔らかく、赤身の深い旨味も楽しめる部位です。

商品詳細

ミスジ

内容量
2000g( 3〜4名様用)

一本筋から葉脈のようにきれいな霜降りが入っており、非常に細かい筋が入っている珍しい部位ともいわれています。食感が非常に柔らかいのが特徴です。

商品詳細

ミスジ

内容量
2500g( 3〜4名様用)

きめ細かい霜降りが特徴で、脂が均等に入っています。 非常に柔らかく、口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。

商品詳細

ミスジ

内容量
3000g( 3〜4名様用)

ミスジは、脂の甘みと赤身の旨味が絶妙なバランスで楽しめるのが特徴です。焼肉やステーキ、しゃぶしゃぶなど様々な料理に最適です。

商品詳細

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