肩の一部にある希少部位で、きめ細かな霜降りと柔らかい肉質が特徴。脂の甘みと赤身のコクが絶妙に調和し、口の中でとろけるような食感が楽しめます。焼肉やステーキに最適で、シンプルに焼くだけで近江牛ならではの極上の旨味を堪能できます。特別な日にふさわしい、贅沢な味わいの逸品です。
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ご注文後に自動返信メール送信後、24時間以内に当店よりご注文確認のメールをお送りさせていただきます。
土日祝の場合は翌営業日に確認のご連絡が入る場合がございます。
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商品の品質管理には万全を期しておりますが、到着時の品質に不具合があった場合や誤配送の場合は、直ちに返品・交換させていただきます。
到着から3日以内に、お電話にて当社までご連絡くださいませ。
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定休日：土・日・祝
営業時間：10時〜18時 株式会社総合近江牛商社
〒524-0022
滋賀県守山市守山一丁目4番14号
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