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すね肉
すね肉

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すね肉

内容量
1000g( 3〜4名様用)

筋が多く含まれており、煮込み料理に最適です。 長時間煮込むことで、濃厚な旨味が引き出されます。 コラーゲンが豊富で、煮込むとゼラチン質が溶け出し、とろみが出るのが特徴です。

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