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近江牛/自家用/イチボ

イチボ
写真は200gの商品です

1頭から少量しか取れない希少価値の高い部位です。 赤身と脂のバランスが良く、旨味がしっかり感じられる人気のある部位です。

内容量
200g ( 1名様用 )
品種
近江牛
用途
自家用
在庫状況
在庫あり
お届け
1週間以内
価格
2,900(税込)
数量

この商品のカテゴリー

部位の説明【イチボ】

モモ肉の中で最も霜降りが入りやすい部位。赤身のコクと脂の旨みのバランスが絶妙。

柔らかさ:
うまみ:
サシ:
総合点
3.0
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