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近江牛/ギフト/内モモ しゃぶしゃぶ

内モモ しゃぶしゃぶ
内モモ しゃぶしゃぶ
内モモ しゃぶしゃぶ
内モモ しゃぶしゃぶ
内モモ しゃぶしゃぶ
内モモ しゃぶしゃぶ
内モモ しゃぶしゃぶ
内モモ しゃぶしゃぶ
写真は400gの商品です

赤身肉の中でも特に脂肪が少なく、引き締まった肉質が特徴です。適度な柔らかさを持ちながらも、しっかりとした食感と噛みごたえがあります。脂肪が少ない分、あっさりとした仕上がりで、肉の旨味をしっかり堪能できる一品です。

日本三大和牛の近江牛。
その最大の特徴は、きめ細やかな霜降りと滑らかな食感です。
脂肪が均等に分布しておりオレイン酸を豊富に含むため、低い温度で脂が溶けだし、これが肉に豊かな風味と柔らかさを与えます。口に入れた瞬間、とろけるような食感とともに旨味が広がります。

内容量
800g ( 3〜4名様用 )
品種
近江牛
用途
ギフト
在庫状況
在庫あり (残り99点)
お届け
1週間以内
価格
11,600(税込)
数量

この商品のカテゴリー

この商品の部位について

内モモ

外モモより柔らかく、脂肪が少なくヘルシー、高たんぱくで、赤身肉特有の濃厚な旨味と柔らかさが特徴です。

柔らかさ:
うまみ:
サシ:
総合点
3.7
内モモ

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