
横隔膜の一部にあたり、柔らかくジューシーな食感が特徴の部位。赤身のようなコクと適度な脂の甘みがあり、焼肉に最適。噛むほどに旨味があふれ、しっかりとした風味が楽しめます。焼肉好きにはたまらない、人気の部位です。
商品一覧
インサイド
赤身が多く、ほどよい脂肪が絡む肉質が特徴です。程よい柔らかさとしっかりした食感があり、焼くとジューシーな旨味が広がります。脂身が控えめで、あっさりとした味わいながら、肉本来の深いコクが楽しめます。焼肉...
価格
7,000
円
(税抜価格 6,364円)