近江牛/ギフト/大腸
独特の食感が多くの人を虜にしています。
脂がたくさんのったプリプリ食感をお楽しみください。
日本三大和牛の近江牛のホルモン。
脂の甘みと濃厚な旨味が特徴です。きめ細やかな脂が特徴。鮮度の高いホルモンは、臭みが少なく、プリプリとした食感で、焼肉やもつ鍋でその脂の美味しさを存分に味わえます。
価格
4,400円(税込)
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この商品の部位について
大腸(テッチャン/シマチョウ)
大腸部分のホルモンで、脂が厚くプリッとした弾力。独特の歯ごたえと脂の甘みが魅力。
おすすめ商品一覧
近江牛/ ギフト/ マル しゃぶしゃぶ
内容量400g
近江牛の「マル」は、肩ロースの部位の一部で、脂肪と赤身のバランスが絶妙な部位です。柔らかな肉質と豊かな旨味が特徴で、程よい霜降りが口の中でとろける食感を楽しませてくれます。ジューシーで深みのある味わいが堪能できます。 日本三大和牛の近江牛。 その最大の特徴は、きめ細やかな霜降りと滑らかな食感です…
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6,200円(税込)
近江牛/ ギフト/ ヒレ しゃぶしゃぶ
内容量600g
柔らかくて繊細な味わいのヒレ肉を薄切りにした贅沢な一品で、脂肪が少なく、ヘルシーながらも豊かな旨味が特徴です。しゃぶしゃぶでさっと火を通すと、肉の甘みが引き立ち豊かな旨味と甘みが口の中に広がります。 日本三大和牛の近江牛。 その最大の特徴は、きめ細やかな霜降りと滑らかな食感です。 脂肪が均等に…
柔らかくて繊細な味わいのヒレ肉を薄切りにした贅沢な一品で、脂肪が少なく、ヘルシーながらも豊かな旨味が特徴です。しゃぶしゃぶでさっと火を通すと、肉の甘みが引き立ち豊かな旨味と甘みが口の中に広がります。 日本三大和牛の近江牛。 その最大の特徴は、きめ細やかな霜降りと滑らかな食感です。 脂肪が均等に…
19,800円(税込)
近江牛/ ギフト/ 近江牛食べ比べセット【松】ホルモン入
内容量600g
近江牛の様々な部位を食べ比べていただけるセットです。 松・竹・梅のこちらは【松】ランクになります。 その時おすすめの部位6種をチョイスしてお届けします。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 【ヒレ】 ヒレは骨盤の内側に位置する細長い筋肉の部位で、一頭から…
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9,700円(税込)




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