近江牛/ギフト/肩ロース

内容量800g しっかりとした肉質と豊かな旨味が特徴です。脂肪が少なめで、赤身が多いですが、程よい脂が入り、食べごたえがあります。噛むほどに深い味わいが広がり、すき焼きでのタレとの相性が抜群です。上品でありながらも満足感が得られます。　

内容量800g 厳選された近江牛の中でも特に柔らかく、脂肪が少なくてヘルシーながらも深い旨味を持っています。肉質は非常に滑らかで、ジューシーな食感が口の中でとろけます。上品な甘みと豊かな風味が広がり、贅沢なひとときを提供。すき焼きに最適です。

内容量600g ラムは柔らかく脂肪と赤身が絶妙にバランスが取れた希少部位です。適度な脂肪分がありながらも、後味はあっさりとしていて、ジューシーでありながらもさっぱりとした風味が特徴です。その繊細な食感と贅沢な味わいは、特別な食事やおもてなしにも最適です。

内容量400g 近江牛リブロースは、しゃぶしゃぶに適した最高級の牛肉で、霜降り度が高く、きめ細かい肉質が特徴です。 さっとお湯にくぐらせ、赤みが残る程度で食べると口の中に旨味が広がります。

内容量800g 近江牛の中でも最も柔らかく、脂身の少ない高級部位「ヒレ」を使用した贅沢な商品です。ヒレ肉は繊細でジューシーな味わいが特徴です。脂肪分が少ないため、ヘルシーながらもお肉本来の深い風味が楽しめ、特別な日やおもてなしにぴったりの一品です。

内容量200g 最高級部位であるヒレ肉を、贅沢なステーキにカットしました。 極上の柔らかさと、お口の中に広がる上品な旨みが楽しめます。 脂肪分が少ないので、幅広い世代の方におすすめです。

内容量600g しっかりとした肉質と豊かな旨味が特徴です。脂肪が少なめで、赤身が多いですが、程よい脂が入り、食べごたえがあります。噛むほどに深い味わいが広がり、すき焼きでのタレとの相性が抜群です。上品でありながらも満足感が得られます。　

内容量600g マルは肩ロース部位の一部で、脂肪と赤身が絶妙に絡み合った部位です。豊かな風味と肉本来の深い味わいが感じられ、贅沢なひとときを演出する一品です。しゃぶしゃぶでは脂の旨味がスープに溶け込み、さらに美味しさを引き立てます。

内容量600g 近江牛の様々な部位を食べ比べていただけるセットです。 松・竹・梅のこちらは【梅】ランクになります。 その時おすすめの部位6種をチョイスしてお届けします。 特別な日のプレゼントやお世話になった方へ御礼などにいかがでしょうか。

内容量400g しっかりとした肉質と豊かな旨味が特徴です。脂肪が少なめで、赤身が多いですが、程よい脂が入り、食べごたえがあります。噛むほどに深い味わいが広がり、すき焼きでのタレとの相性が抜群です。上品でありながらも満足感が得られます。　

内容量600g 脂の入り方が均等で、しっとりとした食感が特徴です。口に入れると脂の甘みと豊かな旨味が広がり、柔らかさとジューシーさが絶妙です。すき焼きのタレと絡み、まろやかな味わいが引き立ちます。

内容量800g 外モモは噛むごとに旨味がじわじわと広がり、近江牛特有の甘みや風味が口の中に広がるのが特徴です。脂っこさが少ないため、さっぱりとした後味で、肉の旨味をダイレクトに感じることができます。上品で深みのある味わいがさらに引き立つ一品です。

内容量600g 赤身肉の中でも特に脂肪が少なく、しっかりとした肉質が特徴です。筋肉が多く程よい噛み応えがありながらも、しっとりとした食感を持っています。脂っこさが苦手な方でも楽しめる部位で、赤身肉の旨味がしっかりと感じられ、肉の風味を存分に楽しめます。

内容量400g ヒレ肉の柔らかさとさっぱりとした旨味が特徴で、薄切りにしてしゃぶしゃぶにぴったりです。脂肪が少なく、ヘルシーでありながら豊かな風味を楽しめます。特別な日や贅沢なひとときに最適な一品です。

内容量600g 程よく脂身と赤身がバランスよく入り、柔らかくジューシーな食感が特徴です。適度な霜降りが肉に旨味を加え、焼くことで肉の甘みと深い風味が引き立ちます。しっかりとした食べ応えがありながらも、口の中でとろけるような柔らかさが楽しめます。

内容量400g 近江牛の希少部位であるサーロインのきめ細かな肉質ととろけるような旨味を、お好みのタレを付けてお楽しみください。

内容量400g 希少部位として人気があり、特にホルモン好きに高く評価されています。独特の食感で、酢味噌や焼肉で食べられる方が多いようです。

内容量600g 柔らかくてヘルシーな赤身肉で、特有の香りが特徴です。脂肪が少なく、あっさりとした味わいで、肉本来の旨味がしっかり感じられます。すき焼きにすると、タレがよく絡み、さっぱりとした中にコクが広がります。

内容量400g しっかりとした赤身肉で、適度な脂肪が入り、バランスの取れた味わいが特徴です。ウデ部分は筋肉が多いため、噛みごたえがあり、肉質は引き締まっていてしっかりとした食感が楽しめますが、脂肪がほどよく絡み、ジューシーさも感じられます。

内容量400g 赤身と脂身のバランスが良く、程よい噛み応えがあります。柔らかさとしっかりとした食感が特徴で、ジューシーながらも脂っこさが少なく、さっぱりとした味わいです。すき焼きのタレとよく絡み、しっかりとした旨味を感じられます。