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近江牛/ギフト/サーロイン 焼肉

サーロイン 焼肉
サーロイン 焼肉
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サーロイン 焼肉
写真は400gの商品です

近江牛サーロインはサシが多く、脂肪分が豊富で濃厚な味わいが楽しめるのが特徴です。高温で短時間焼くことをおすすめします。

日本三大和牛の近江牛。
その最大の特徴は、きめ細やかな霜降りと滑らかな食感です。
脂肪が均等に分布しておりオレイン酸を豊富に含むため、低い温度で脂が溶けだし、これが肉に豊かな風味と柔らかさを与えます。口に入れた瞬間、とろけるような食感とともに旨味が広がります。

内容量
400g ( 2〜3名様用 )
品種
近江牛
用途
ギフト
在庫状況
在庫あり (残り99点)
お届け
1週間以内
価格
12,000円(税込)
数量

この商品のカテゴリー

この商品の部位について

サーロイン

ステーキの王道。きめ細かいサシととろける脂、柔らかさが揃った高級部位。

柔らかさ:
★ ★ ★ ★ ★
うまみ:
★ ★ ★ ★ ★
サシ:
★ ★ ★ ★ ★
総合点
4.0点
サーロイン

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