msg
HOME ログイン 会員登録 カート (0)

近江牛/ギフト/ラム しゃぶしゃぶ

ラム しゃぶしゃぶ
ラム しゃぶしゃぶ
ラム しゃぶしゃぶ
ラム しゃぶしゃぶ
ラム しゃぶしゃぶ
ラム しゃぶしゃぶ
ラム しゃぶしゃぶ
ラム しゃぶしゃぶ
写真は400gの商品です

柔らかく、脂肪と赤身のバランスが絶妙で、ジューシーでありながらもあっさりとした後味が特徴です。肉質は繊細で口の中でとろけるような食感が広がり、近江牛ならではの上品な旨味と風味を堪能できる一品です。 

日本三大和牛の近江牛。
その最大の特徴は、きめ細やかな霜降りと滑らかな食感です。
脂肪が均等に分布しておりオレイン酸を豊富に含むため、低い温度で脂が溶けだし、これが肉に豊かな風味と柔らかさを与えます。口に入れた瞬間、とろけるような食感とともに旨味が広がります。

内容量
400g ( 2〜3名様用 )
品種
近江牛
用途
ギフト
在庫状況
在庫あり (残り99点)
お届け
1週間以内
価格
7,100(税込)
数量

この商品のカテゴリー

この商品の部位について

ランプ

モモの中でも特にきめが細かく、赤身の旨みが濃い。柔らかく脂は控えめ。

柔らかさ:
うまみ:
サシ:
総合点
3.3
ランプ

おすすめ商品一覧

外モモ しゃぶしゃぶ
近江牛/ ギフト/ 外モモ しゃぶしゃぶ
内容量600g
赤身肉の中でも特に脂肪が少なく、しっかりとした肉質が特徴です。筋肉が多く程よい噛み応えがありながらも、しっとりとした食感を持っています。脂っこさが苦手な方でも楽しめる部位で、赤身肉の旨味がしっかりと感じられ、肉の風味を存分に楽しめます。 日本三大和牛の近江牛。 その最大の特徴は、きめ細やかな霜降…
9,600円(税込)
外モモ すき焼き
近江牛/ ギフト/ 外モモ すき焼き
内容量800g
しっかりとした肉質と豊かな旨味が特徴です。脂肪が少なめで、赤身が多いですが、程よい脂が入り、食べごたえがあります。噛むほどに深い味わいが広がり、すき焼きでのタレとの相性が抜群です。上品でありながらも満足感が得られます。  日本三大和牛の近江牛。 その最大の特徴は、きめ細やかな霜降りと滑らかな食感…
11,600円(税込)
肩ロース すき焼き
近江牛/ ギフト/ 肩ロース すき焼き
内容量400g
程よく脂身と赤身がバランスよく入り、柔らかくジューシーな食感が特徴です。適度な霜降りが肉に旨味を加え、焼くことで肉の甘みと深い風味が引き立ちます。しっかりとした食べ応えがありながらも、口の中でとろけるような柔らかさが楽しめます。 日本三大和牛の近江牛。 その最大の特徴は、きめ細やかな霜降りと滑ら…
7,500円(税込)

キャンペーン