msg
HOME ログイン 会員登録 カート (0)

近江牛/ギフト/リブロース

リブロース
写真は600gの商品です

脂の入り具合が絶妙で、肉質が非常に柔らかいのが特徴です。霜降りの部分が豊かで、口の中でとろけるような食感が楽しめます。甘みのある脂と赤身のバランスが良く、すき焼きのタレと絡むことで、まろやかな旨味が広がります。

内容量
800g ( 3〜4名様用 )
品種
近江牛
用途
ギフト
在庫状況
在庫あり
お届け
1週間以内
価格
16,800(税込)
数量

この商品のカテゴリー

部位の説明【リブロース】

サーロインと並ぶ高級部位。霜降りが多く、風味・コク・柔らかさのバランスが最高。

柔らかさ:
うまみ:
サシ:
総合点
3.7
リブロース

おすすめ商品一覧

ウデ
近江牛/ ギフト/ ウデ
内容量800g
ウデ肉は、まず口に入れた瞬間に赤身と脂の絶妙なバランスが広がります。程よい霜降りが脂の甘さを引き立てつつ、赤身部分がしっかりとした旨味を感じさせてくれます。噛むたびに肉本来の深いコクが楽しめる贅沢な一品です。
9,400円(税込)
イチボ
近江牛/ ギフト/ イチボ
内容量400g
1頭から1kgほどしか取れない幻の希少部位として知られています。美しいサシが入っており、見た目も美しく、食べると肉の旨味を存分に楽しむことができます。
7,500円(税込)
マル
近江牛/ ギフト/ マル
内容量800g
脂の入り方が均等で、しっとりとした食感が特徴です。口に入れると脂の甘みと豊かな旨味が広がり、柔らかさとジューシーさが絶妙です。すき焼きのタレと絡み、まろやかな味わいが引き立ちます。
9,400円(税込)

キャンペーン