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ソトバラ
ソトバラ

商品一覧

ソトバラ

内容量
1000g( 3〜4名様用)

肋骨に付いた腹の下側の肉を指します。呼吸に使われる筋肉が含まれているため食感はやや硬めですが、きめ細やかな肉質で脂身が多く含まれています。

商品詳細

ソトバラ

内容量
1500g( 3〜4名様用)

肋骨に沿って位置する、腹部の下側の肉を指します。呼吸に関わる筋肉が含まれているため、食感はややしっかりしていますが、肉質はきめ細かく、脂身が豊富に含まれています。

商品詳細

ソトバラ

内容量
2000g( 3〜4名様用)

近江牛のソトバラは、脂が多い分、柔らかく、とろけるような食感を持っています。焼肉やすき焼きなど薄切りにしてサッと火を通してお召し上がりください。

商品詳細

ソトバラ

内容量
2500g( 3〜4名様用)

ソトバラはカルビにあたる部位です。 柔らかく脂が多いのが特徴で、脂身が好きな方には特におすすめです。ブロックでお届けいたしますので、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。

商品詳細

ソトバラ

内容量
3000g( 3〜4名様用)

脂がしっかりと乗っており、濃厚な風味が楽しめる部位です。近江牛ならではのコクのある味わいが楽しめます。焼肉など短時間で調理する料理に向いています。

商品詳細

ソトバラ

内容量
100g( 1名様用)

ソトバラは牛のお腹の下部に位置する部位で、脂の甘味とコクが強く、濃厚な旨味が特徴です。 赤身と脂肪のバランスが良く、さまざまな料理でその旨味を引き出すことができます。

商品詳細

ソトバラ

内容量
200g( 1名様用)

ソトバラは牛のお腹の下部に位置する部位で、脂の甘味とコクが強く、濃厚な旨味が特徴です。 赤身と脂肪のバランスが良く、さまざまな料理でその旨味を引き出すことができます。

商品詳細

ソトバラ

内容量
300g( 2〜3名様用)

ソトバラは牛のお腹の下部に位置する部位で、脂の甘味とコクが強く、濃厚な旨味が特徴です。 赤身と脂肪のバランスが良く、さまざまな料理でその旨味を引き出すことができます。

商品詳細

ソトバラ

内容量
400g( 2〜3名様用)

ソトバラは牛のお腹の下部に位置する部位で、脂の甘味とコクが強く、濃厚な旨味が特徴です。 赤身と脂肪のバランスが良く、さまざまな料理でその旨味を引き出すことができます。

商品詳細

ソトバラ

内容量
500g( 2〜3名様用)

ソトバラは牛のお腹の下部に位置する部位で、脂の甘味とコクが強く、濃厚な旨味が特徴です。 赤身と脂肪のバランスが良く、さまざまな料理でその旨味を引き出すことができます。

商品詳細

ソトバラ

内容量
600g( 3〜4名様用)

ソトバラは牛のお腹の下部に位置する部位で、脂の甘味とコクが強く、濃厚な旨味が特徴です。 赤身と脂肪のバランスが良く、さまざまな料理でその旨味を引き出すことができます。

商品詳細

ソトバラ

内容量
700g( 3〜4名様用)

ソトバラは牛のお腹の下部に位置する部位で、脂の甘味とコクが強く、濃厚な旨味が特徴です。 赤身と脂肪のバランスが良く、さまざまな料理でその旨味を引き出すことができます。

商品詳細

ソトバラ

内容量
800g( 3〜4名様用)

ソトバラは牛のお腹の下部に位置する部位で、脂の甘味とコクが強く、濃厚な旨味が特徴です。 赤身と脂肪のバランスが良く、さまざまな料理でその旨味を引き出すことができます。

商品詳細

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