
ご家庭で贅沢な近江牛の味わいを。 きめ細やかな霜降りと上品な旨味が特徴の近江牛をご自宅で気軽に楽しめます。すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、ステーキなど、様々な料理に最適な部位をご用意。特別な日のお食事や、日々のちょっとした贅沢に、極上の近江牛で至福のひとときをお楽しみください。
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商品一覧
外モモ
外ももは、タンパク質が豊富でヘルシー志向の方におすすめの部位です。低カロリーなので、ダイエット中の方にもぴったりです。焼肉などさまざまな料理にお使いください。...
価格
2,900
円
(税抜価格 2,636円)
外モモ
近江牛の外ももは、肉質がしっかりしており、噛みごたえがあるのが特徴です。噛めば噛むほど独特の旨味をか感じることができます。...
価格
2,000
円
(税抜価格 1,818円)
イチボ
赤身が中心ですので、肉々しさを感じますが、脂の甘味も感れるとても贅沢な部位です。近江牛独特の柔らかさ旨味をお楽しみください。 ...
価格
8,300
円
(税抜価格 7,545円)
イチボ
赤身がほとんどですが、脂身もあり肉の旨味をしっかり火感じることができます。ステーキや焼肉などさまざまな料理に適しています。 ...
価格
7,400
円
(税抜価格 6,727円)
イチボ
近江牛のイチボは、赤身が中心でありながら、適度な霜降りが含まれています。脂もしつこくなく、食べやすいので人気の部位です。 ...
価格
6,400
円
(税抜価格 5,818円)
イチボ
希少部位として知られています。
赤身が中心ですが、肉質は柔らかく食べやすいのが特徴です。女性や高齢の方におすすめの部位です。...
価格
5,600
円
(税抜価格 5,091円)
イチボ
近江牛のイチボは、脂と赤身のバランスが絶妙で、しつこくなくあっさりとした後味が特徴です。
近江牛ならではの旨味と深いコクをお楽しみください。...
価格
4,700
円
(税抜価格 4,273円)
イチボ
希少部位として知られているイチボは、赤身がほとんどですが、程よくサシも入っており、旨味がしっかり感じられる部位です。...
価格
3,700
円
(税抜価格 3,364円)
イチボ
牛の臀部(お尻)に位置する希少部位です。
赤身ですが、美しいサシが入っており、きめ細やかで上品な舌触りを感じることができます。...
価格
2,000
円
(税抜価格 1,818円)
ヒウチ
ヒウチはサシがしっかりと入っており、美しい霜降りをお楽しみいただけます。小さなお子様やご年配の方にも喜ばれる部位です。...
価格
8,300
円
(税抜価格 7,545円)
ヒウチ
モモ肉特有の濃厚な旨味が特徴です。焼肉にすると、口の中でとろけるような柔らかさと、深い味わいが広がり、誰にでも愛される一品となります。...
価格
7,400
円
(税抜価格 6,727円)