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カット
食べやすい大きさにカットしたものをお届けいたします。 家庭料理はもちろん、焼肉など特別な日にもいかがでしょうか。 手軽に近江牛をお召し上がりいただけます。

商品一覧

内モモ
500g

内モモ

近江牛の内モモは、非常にさっぱりとした味わいが特徴で、脂身が苦手な女性や高齢者にも非常に人気の高い部位となっています。...
内容量
500g ( 2〜3名様用 )
価格 5,600
(税抜価格 5,091円)
内モモ
400g

内モモ

柔らかな赤身肉で、あっさりとした風味が特徴です。そのため、スパイスを効かせた味付けが適しており、ローストビーフやステーキとしての調理に最適です。...
内容量
400g ( 2〜3名様用 )
価格 4,700
(税抜価格 4,273円)
内モモ
300g

内モモ

スジが少なく、きめ細やかな肉質が特徴で、モモ肉特有の脂肪分が少ない美しい赤身肉となっています。...
内容量
300g ( 2〜3名様用 )
価格 3,800
(税抜価格 3,455円)
内モモ
200g

内モモ

近江牛の内ももは、脂肪分が少ないため、肉本来の赤身の旨味がしっかりと感じられます。女性やご高齢の方にも好まれています。...
内容量
200g ( 1名様用 )
価格 2,900
(税抜価格 2,636円)
内モモ
100g

内モモ

近江牛の内ももは脂肪が少なく、ヘルシーな部位として知られています。近江牛の特徴でもある旨味を存分にご堪能ください。...
内容量
100g ( 1名様用 )
価格 2,000
(税抜価格 1,818円)
内モモ
400g

内モモ

内ももは繊維が細かく、柔らかい食感が特徴です。 近江牛の旨味とジューシーな肉質をご堪能下さい。...
内容量
400g ( 2〜3名様用 )
価格 7,500
(税抜価格 6,818円)
肩ロース
400g

肩ロース

肩ロースは、肩から背中にかけての頭に近い部位で、比較的よく動かす箇所に位置しています。そのため、適度な歯ごたえがあり、濃厚な旨味が特徴です。...
内容量
400g ( 2〜3名様用 )
価格 5,700
(税抜価格 5,182円)
肩ロース
300g

肩ロース

赤身と脂肪のバランスが絶妙で、きめ細かく柔らかな肉質が特徴です。適度な噛み応えがあり、近江牛の豊かな風味を存分に味わうことができます。...
内容量
300g ( 2〜3名様用 )
価格 4,500
(税抜価格 4,091円)
肩ロース
200g

肩ロース

近江牛の肩ロースは、サシ(霜降り)が美しく入り、ジューシーで濃厚な味が特徴です。男女問わず人気のある部位です。...
内容量
200g ( 1名様用 )
価格 3,400
(税抜価格 3,091円)
肩ロース
100g

肩ロース

近江牛の肩ロースは、脂の甘みと赤身の旨味が絶妙に調和した濃厚な味わいを楽しむことができます。 高温でサッと火を通してお召し上がりください。...
内容量
100g ( 1名様用 )
価格 2,200
(税抜価格 2,000円)
肩ロース
400g

肩ロース

近江牛の肩ロースは、適度な柔らかさがあり、しっかりとした肉質と弾力を楽しめるのが特徴です。適度なサシも入っており、上質な近江牛の旨味を感じることができます。...
内容量
400g ( 2〜3名様用 )
価格 8,800
(税抜価格 8,000円)
ヒレ
400g

ヒレ

近江牛のヒレは、極めて柔らかく、繊細な肉質で、口の中でとろけるような食感が特徴です。年齢層問わず多くの方から人気のある部位です。...
内容量
400g ( 2〜3名様用 )
価格 11,300
(税抜価格 10,273円)

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