とろける旨み、きめ細かな霜降り。
日本三大和牛のひとつ「近江牛」を、贅沢にバーベキューで。
炭火でじっくり焼き上げれば、芳醇な香りと濃厚な肉の旨みが際立ちます。
大切な人と過ごす休日や、特別なアウトドアシーンにふさわしい、“極上のひととき”を。
いつものバーベキューを、ワンランク上のプレミアム体験へ。
こだわりの近江牛をご紹介します。
商品一覧
400g
インサイド
赤身が多く、ほどよい脂肪が絡む肉質が特徴です。程よい柔らかさとしっかりした食感があり、焼くとジューシーな旨味が広がります。脂身が控えめで、あっさりとした味わいながら、肉本来の深いコクが楽しめます。焼肉...
価格
7,000
円
（税抜価格 6,364円）
700g
カイノミ
近江牛の「カイノミ」は、牛一頭から少量しか取れないため、希少価値が高い部位です。繊維がきめ細かく、噛むたびに豊かな風味が広がるのが特徴です。...
価格
6,600
円
（税抜価格 6,000円）
600g
カイノミ
カイノミは、特に焼肉おすすめの部位で、繊細な肉質と豊かな風味が味わえるため、特別な食事にぴったりです。
お好みのタレでお召し上がりください。...
価格
5,800
円
（税抜価格 5,273円）
500g
カイノミ
カイノミは、柔らかくジューシーな食感が特徴で、ヒレ肉に似た口溶けの良さがあります。脂身がしつこくなく、上品な旨味が引き立ち、赤身のコクとの調和が楽しめます。...
価格
5,000
円
（税抜価格 4,545円）
300g
カイノミ
カイノミは、肉の繊維がきめ細かく、口溶けが良いのが特徴です。脂の風味と赤身のコクが絶妙に調和した味わいで人気の高い部位です。...
価格
3,400
円
（税抜価格 3,091円）
200g
カイノミ
赤身と脂のバランスがよく、脂身がしつこくないため、あっさりとしており上品な旨味が楽しめます。 焼肉にすることで、さらに旨味が凝縮されます。...
価格
2,600
円
（税抜価格 2,364円）
100g
カイノミ
近江牛のカイノミは、柔らかく、ヒレに似た食感でジューシーさがあります。きれいなサシも入っており、口溶けもなめらかです。...
価格
1,800
円
（税抜価格 1,636円）
400g
カイノミ
カイノミは、牛のバラ肉の一部で特に柔らかい部位と言われています。霜降りが程よく入り、赤身と脂のバランスが良いのが特徴です。...
価格
7,000
円
（税抜価格 6,364円）
800g
外モモ
薄切りやカットして調理することで、煮物やステーキ、焼肉にも適しています。また、脂肪が少ない分、ヘルシーなメニューとして健康志向の方に人気があります。...
価格
8,300
円
（税抜価格 7,545円）
700g
外モモ
近江牛の外ももは、筋肉の繊維がしっかりしているため、調理法次第で柔らかく仕上げることが可能です。煮物やステーキ、焼肉にも適しています。 ...
価格
7,400
円
（税抜価格 6,727円）
600g
外モモ
外ももは脂肪が少なく、赤身が多い部位です。
煮込み料理やローストに最適で、すき焼きや焼肉にも使用されることがあります。...
価格
6,400
円
（税抜価格 5,818円）
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