寒い季節に楽しむ、贅沢なしゃぶしゃぶ・すき焼き特集。 近江牛ならではのきめ細やかな霜降りと、とろけるような口どけが広がる至福の味わい。しゃぶしゃぶでシンプルに素材の旨味を堪能するもよし、すき焼きで甘みのある脂と濃厚な味わいを楽しむもよし。家族や大切な人と囲む、特別な食卓にぴったりの逸品をご用意しました。心も体も温まる至福のひとときをお届けします。
商品一覧
400g
肩ロース
程よく脂身と赤身がバランスよく入り、柔らかくジューシーな食感が特徴です。適度な霜降りが肉に旨味を加え、焼くことで肉の甘みと深い風味が引き立ちます。しっかりとした食べ応えがありながらも、口の中でとろける...
価格
7,100
円
（税抜価格 6,455円）
800g
ヒレ
厳選された近江牛の中でも特に柔らかく、脂肪が少なくてヘルシーながらも深い旨味を持っています。肉質は非常に滑らかで、ジューシーな食感が口の中でとろけます。上品な甘みと豊かな風味が広がり、贅沢なひとときを...
価格
25,400
円
（税抜価格 23,091円）
600g
ヒレ
厳選された近江牛の中でも特に柔らかく、脂肪が少なくてヘルシーながらも深い旨味を持っています。肉質は非常に滑らかで、ジューシーな食感が口の中でとろけます。上品な甘みと豊かな風味が広がり、贅沢なひとときを...
価格
19,800
円
（税抜価格 18,000円）
400g
ヒレ
厳選された近江牛の中でも特に柔らかく、脂肪が少なくてヘルシーながらも深い旨味を持っています。肉質は非常に滑らかで、ジューシーな食感が口の中でとろけます。上品な甘みと豊かな風味が広がり、贅沢なひとときを...
価格
14,200
円
（税抜価格 12,909円）
800g
サーロイン
牛の背中の中央部から丁寧にスライスした逸品。きめ細やかな肉質と柔らかな食感が特徴で、豊かな風味が広がります。霜降りと脂身のバランスが絶妙で、火を通すことで肉の旨味が引き立ち、口の中でとろけるような食感...
価格
16,800
円
（税抜価格 15,273円）
600g
内モモ
内モモは赤身部位で、脂肪が少なく引き締まった肉質が特徴です。適度な柔らかさと深い旨味があり、ヘルシーでありながらもジューシーな味わいが楽しめ、肉本来の風味を堪能できます。肉の質感と豊かな旨味が絶妙なバ...
価格
7,800
円
（税抜価格 7,091円）
400g
内モモ
近江牛の赤身部位、内モモを使用した一品です。脂肪分が少なくしっかりとした食感と深い旨味が特徴で、薄切りにされてしゃぶしゃぶに最適です。さっと湯通しするだけで、ジューシーで豊かな風味が引き立ち、ヘルシー...
価格
6,200
円
（税抜価格 5,636円）
800g
肩ロース
肩ロースは、赤身と脂身のバランスが良いのが特徴。もっちりとした赤身のうま味と、甘い脂身をバランスよく味わうことができます。 ...
価格
11,600
円
（税抜価格 10,545円）
600g
肩ロース
肩ロースは、赤身と脂身のバランスが良いのが特徴。もっちりとした赤身のうま味と、甘い脂身をバランスよく味わうことができます。...
価格
9,600
円
（税抜価格 8,727円）
400g
肩ロース
肩ロースは、赤身と脂身のバランスが良いのが特徴。もっちりとした赤身のうま味と、甘い脂身をバランスよく味わうことができます。...
価格
7,100
円
（税抜価格 6,455円）
800g
ヒレ
近江牛の中でも最も柔らかく、脂身の少ない高級部位「ヒレ」を使用した贅沢な商品です。ヒレ肉は繊細でジューシーな味わいが特徴です。脂肪分が少ないため、ヘルシーながらもお肉本来の深い風味が楽しめ、特別な日や...
価格
25,400
円
（税抜価格 23,091円）
600g
ヒレ
柔らかくて繊細な味わいのヒレ肉を薄切りにした贅沢な一品で、脂肪が少なく、ヘルシーながらも豊かな旨味が特徴です。しゃぶしゃぶでさっと火を通すと、肉の甘みが引き立ち豊かな旨味と甘みが口の中に広がります。...
価格
19,800
円
（税抜価格 18,000円）
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