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すき焼き
芳醇な香りととろけるような美味しさが特徴の近江牛を、関東風・関西風のすき焼きでお楽しみいただけます。 近江牛は、きめが細かくやわらかで、あっさりと甘みのある脂身が特徴です。最高級の近江牛の上質な脂は「しつこさ」や「くどさ」が全くありません。融点の低い脂が、すき焼きのおいしさをより一層引き立てます。近江牛すき焼きセットで、極上の食体験をぜひお試しください。高品質な近江牛の美味しさを存分に味わえるこの機会をお見逃しなく。

商品一覧

ウデ

赤身と脂身のバランスが良く、程よい噛み応えがあります。柔らかさとしっかりとした食感が特徴で、ジューシーながらも脂っこさが少なく、さっぱりとした味わいです。すき焼きのタレとよく絡み、しっかりとした旨味を...
内容量
800g ( 3〜4名様用 )
9,400円

ウデ

赤身と脂身のバランスが良く、程よい噛み応えがあります。柔らかさとしっかりとした食感が特徴で、ジューシーながらも脂っこさが少なく、さっぱりとした味わいです。すき焼きのタレとよく絡み、しっかりとした旨味を...
内容量
600g ( 3〜4名様用 )
7,800円

ウデ

赤身と脂身のバランスが良く、程よい噛み応えがあります。柔らかさとしっかりとした食感が特徴で、ジューシーながらも脂っこさが少なく、さっぱりとした味わいです。すき焼きのタレとよく絡み、しっかりとした旨味を...
内容量
400g ( 2〜3名様用 )
6,200円

リブロース

脂の入り具合が絶妙で、肉質が非常に柔らかいのが特徴です。霜降りの部分が豊かで、口の中でとろけるような食感が楽しめます。甘みのある脂と赤身のバランスが良く、すき焼きのタレと絡むことで、まろやかな旨味が広...
内容量
800g ( 3〜4名様用 )
16,800円

リブロース

脂の入り具合が絶妙で、肉質が非常に柔らかいのが特徴です。霜降りの部分が豊かで、口の中でとろけるような食感が楽しめます。甘みのある脂と赤身のバランスが良く、すき焼きのタレと絡むことで、まろやかな旨味が広...
内容量
600g ( 3〜4名様用 )
13,400円

リブロース

脂の入り具合が絶妙で、肉質が非常に柔らかいのが特徴です。霜降りの部分が豊かで、口の中でとろけるような食感が楽しめます。甘みのある脂と赤身のバランスが良く、すき焼きのタレと絡むことで、まろやかな旨味が広...
内容量
400g ( 2〜3名様用 )
9,900円

外モモ

しっかりとした肉質と豊かな旨味が特徴です。脂肪が少なめで、赤身が多いですが、程よい脂が入り、食べごたえがあります。噛むほどに深い味わいが広がり、すき焼きでのタレとの相性が抜群です。上品でありながらも満...
内容量
800g ( 3〜4名様用 )
9,400円

外モモ

しっかりとした肉質と豊かな旨味が特徴です。脂肪が少なめで、赤身が多いですが、程よい脂が入り、食べごたえがあります。噛むほどに深い味わいが広がり、すき焼きでのタレとの相性が抜群です。上品でありながらも満...
内容量
600g ( 3〜4名様用 )
7,800円

外モモ

しっかりとした肉質と豊かな旨味が特徴です。脂肪が少なめで、赤身が多いですが、程よい脂が入り、食べごたえがあります。噛むほどに深い味わいが広がり、すき焼きでのタレとの相性が抜群です。上品でありながらも満...
内容量
400g ( 2〜3名様用 )
6,200円

ラム

柔らかくてヘルシーな赤身肉で、特有の香りが特徴です。脂肪が少なく、あっさりとした味わいで、肉本来の旨味がしっかり感じられます。すき焼きにすると、タレがよく絡み、さっぱりとした中にコクが広がります。 ...
内容量
800g ( 3〜4名様用 )
9,400円

ラム

柔らかくてヘルシーな赤身肉で、特有の香りが特徴です。脂肪が少なく、あっさりとした味わいで、肉本来の旨味がしっかり感じられます。すき焼きにすると、タレがよく絡み、さっぱりとした中にコクが広がります。...
内容量
600g ( 3〜4名様用 )
7,800円

ラム

柔らかくてヘルシーな赤身肉で、特有の香りが特徴です。脂肪が少なく、あっさりとした味わいで、肉本来の旨味がしっかり感じられます。すき焼きにすると、タレがよく絡み、さっぱりとした中にコクが広がります。...
内容量
400g ( 2〜3名様用 )
6,200円

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